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麻婆豆腐

时间
口味
时间
难度

制作过程

步骤：1
准备材料，小葱切小段
步骤：2
锅中热油，炒熟肉沫，盛起来搁置
步骤：3
锅中再备油，炒香豆瓣
步骤：4
加入水，再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末，小火煮7分钟，加入炒好的肉沫
步骤：5
豆腐划成小块放入
步骤：6
煮几分钟即可
步骤：7
倒入水淀粉，再煮开汤汁
步骤：8
盛起来，撒上花椒末，再撒上葱花即可

材料

  • 花椒末
  • 豆腐 1块
  • 郫县豆瓣
  • 肉沫 50克
  • 花椒粒 10颗
  • 辣椒粉
  • 胡椒末
  • 水淀粉
  • 小葱

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