我很喜欢面团的发酵过程，无论如何样的形状，只要经过时间的膨胀，最终都会变得充实，盈满，胖嘟嘟的惹人喜欢。 这次的这个面包，应该算是随手之作，在圆形的模子里，让面团自由的伸展，扩充，膨胀，自然而成样子，很美，也很诱人~
准备所有材料
酵母加温水，加50克面粉，搅拌，发酵10分钟。
加入鸡蛋，融化黄油，盐，和糖搅拌均匀。
加入剩下的面粉。
搅拌成一个非常粘的面团。
表面抹一层油，加盖保鲜膜，发酵2小时。
成两倍大，拿出，排气。
分成两个均等面团，擀成大片。
黄糖加蔓越莓，和肉桂粉，搅拌均匀。
在两个面片之间加入蔓越莓馅料，压实，切成四条。
随意放在模具中。
二次发酵40分钟，表面刷一层蛋液。
入烤箱，190度烤25-30分钟。
