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茄汁虾

虾营养丰富,味道鲜美,平时都会做盐水虾或红烧虾,这次做了茄汁虾,味道棒棒的。

时间
酸甜
口味
时间
廿分钟
难度
普通

制作过程

步骤:1
虾洗净,剪掉虾须。
步骤:2
西红柿洗净去皮切块。
步骤:3
虾放入锅中滑油至变色取出。
步骤:4
另起锅放入番茄酱和白糖炒几下。
步骤:5
加入西红柿翻炒,将西红柿铲碎炒至浓稠。
步骤:6
加入虾翻炒。
步骤:7
炒至酱汁包裹住虾,加入盐调匀即可。

材料

  • 虾 18只
  • 番茄 1个
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 番茄酱 1勺
  • 白糖 适量

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