Image alt

鸡蛋豆腐羹

鸡蛋还是豆腐蒸熟后真的分不清楚，只是口感更加嫩滑了

时间
咸鲜
口味
蒸
时间
廿分钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
食材图
步骤：2
鸡蛋加温水搅匀
步骤：3
蛋液搅匀后过筛
步骤：4
豆腐切成厚片
步骤：5
豆腐放入蛋液里
步骤：6
放入开水锅里小火蒸20分钟左右
步骤：7
蒸好后倒些生抽，醋，香油，撒点葱花
步骤：8
超级的软嫩

材料

  • 鸡蛋 2个
  • 内脂豆腐 1个
  • 温开水 200g
  • 香油 1勺
  • 陈醋 2勺
  • 葱 1勺
  • 生抽 2匙

猜你喜欢

Course Title

鸡蛋豆腐羹

5.0 (0)
雨欣欣欣
Course Title

鸡蛋豆腐羹

5.0 (0)
烟水迷离