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尖椒火腿肠馅饼

上大学时,记得好像是潮音餐厅有卖尖椒火腿肠馅的发面馅饼,口味香辣,非常好吃。今天在家里做一做,缅怀一下我的大学时光。

时间
中辣
口味
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤:1
尖椒洗净去瓤去籽切碎。
步骤:2
准备火腿肠,切碎。
步骤:3
尖椒和火腿肠碎中加入花生油和盐拌匀。
步骤:4
清水和软面,擀成圆皮,将尖椒馅放在半圆上。
步骤:5
没有馅的面皮折叠过来,封口。
步骤:6
用圆碗去掉多余的面皮。
步骤:7
不粘锅放油,小火两面各烙约5分钟即可。
步骤:8
香辣美味。

材料

  • 尖椒 3个
  • 火腿肠 3根
  • 面粉 200g
  • 花生油 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

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