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甲鱼汤

时间
清淡
口味
时间
一小时
难度
简单

制作过程

步骤:1
甲鱼洗净,切成块
步骤:2
葱姜蒜洗净,切好
步骤:3
锅加热,将甲鱼油放入锅中,煸炒出油,加入葱姜蒜炒香
步骤:4
加入甲鱼块翻炒至变色
步骤:5
加入料酒翻炒均匀
步骤:6
将炒好的早鱼盛入砂锅中,加入水大火烧开转小火慢炖一小时左右
步骤:7
加入盐调味即可
步骤:8
成品图

材料

  • 甲鱼 1个
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 玉米油 适量
  • 水 适量
  • 蒜 适量
  • 姜 适量

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