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五谷丰登

民以食为天，五谷丰登，寓意“新的一年里有更好的丰收”风调雨顺，国泰民安！粗粮细做，美食美味！

时间
甜香
口味
蒸
时间
一小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
大枣4个，洗干净，切末，放入碗里，加入一勺白糖！
步骤：2
加入一大勺玉米面！
步骤：3
加入一勺奶粉！
步骤：4
滚烫开水适量，烫玉米面！
步骤：5
稍微凉凉，碗里加入酵母小苏打用少许温水稀释，倒入玉米面里，搅拌均匀！
步骤：6
加入两大勺白面粉，和面团！
步骤：7
面团和好，醒发15分钟！
步骤：8
硅胶垫抹少许植物油，搓长条！
步骤：9
取适量面团，搓圆，用大拇指在中间位置挖圆！
步骤：10
取一个大枣，放入中间，大枣要留出一小部分露在外面，包好！
步骤：11
全部做好！二次醒发5分钟！
步骤：12
开水上锅蒸30分钟！
步骤：13
成品！
步骤：14
成品！

材料

  • 玉米面 一大勺
  • 白面粉 2大勺
  • 大枣 适量
  • 糖 一勺
  • 奶粉 一勺
  • 酵母 2克
  • 小苏打 少许
  • 开水 适量

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Course Title

五谷丰登

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