厨房宝藏
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鸡汁脆笋
时间
清淡
口味
炒
时间
十分钟
难度
简单
制作过程
步骤:1
脆笋洗净待用。
步骤:2
热锅放油烧热下姜蒜爆香,放入脆笋翻炒一下,倒入料酒,鸡高汤加盖煮5分钟,撒上盐、葱花、鸡精拌炒均匀即可。
步骤:3
成品
步骤:4
成品
步骤:5
成品
材料
脆笋 300g
盐 5g
葱花 15g
姜 2片
蒜末 5g
料酒 10ml
鸡精 3g
鸡汤 500ml
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