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玉米肉末粥

常食用玉米对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，作为早晚餐喝都不错。

时间
原味
口味
煮
时间
一小时
难度
普通

制作过程

步骤：1
准备好所需材料
步骤：2
大米淘洗后加点盐油稍稍腌制
步骤：3
锅中加足量水烧开，加入大米转小火煮30分钟
步骤：4
瘦肉剁成肉末，加盐、油、姜丝、料酒、淀粉拌匀
步骤：5
玉米洗净剥粒
步骤：6
把玉米粒加入粥中煮10分钟
步骤：7
下肉末充分搅拌均匀，再煮5分钟
步骤：8
加适量盐和香油调味，出锅前撒葱花即可

材料

  • 大米 120克
  • 甜玉米 1根
  • 瘦肉 110克
  • 姜丝 适量
  • 料酒 半汤匙
  • 淀粉 少许
  • 小葱 2根
  • 盐 适量
  • 油 适量

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