一直犹豫要不要传这个菜谱，后来还是觉得该犒劳自己的劳动吧。有一次无意中拜读了一位韩国甜点师的菜谱，觉得用马克杯做蛋糕很有创意，原材料也方便，所以就记下了原方。自己调整了下口味，所以出来这个成品。有些不完美，好在整体的口感还是好的。每一道美食，不敢保证次次成功，满足所有嘴巴对美食的追求，但是好在认真的对待过！
准备好马克杯
准备好材料（原配方用的红糖是1/4杯，可以根据自己的口味调整，红糖的作用起到调节甜度和颜色。如果你喜欢肉桂的香味，可以准备适量的肉桂粉哦）
南瓜泥提前做好，冷却
鸡蛋打散
把果仁碾碎（可以换成你喜欢的任何果仁）
鸡蛋和南瓜泥混合
加入红糖
混合至红糖化开
加入牛奶
加入香草精
少许盐（它只起到平衡味道的作用，不能放太多）
筛入自发粉
搅拌均匀
倒入马克杯，量不要倒太满了
微波炉高火，两分半左右（根据你杯子大小及面糊的量决定）
出来的口感说实话不像蛋糕，更像是发糕一类的面食，但是好在口感还是很香的。不知道大师是怎么做得那么成功的？希望下次能进步！