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省油版甜甜圈

甜甜圈是孩子们喜爱的甜点，可是由于需要油炸一直没有实现，自从有了空气炸锅，一切问题解决了，几点油就ok了，健康食品放心给孩子吃。

时间
甜味
口味
炸
时间
数小时
难度
普通

制作过程

步骤：1
将蛋液、牛奶、糖、盐倒入面包机，然后加入面粉，在面粉顶上放上酵母，和面程序15分钟。
步骤：2
加入黄油。
步骤：3
再和面20分钟至扩展。
步骤：4
用面包机将面团发酵至2.5倍体积大.
步骤：5
案板上撒上干面粉，将发酵面团排空气体，擀平整，约0.8CM厚，用甜甜圈模按下。
步骤：6
将甜甜圈生坯入九阳空气炸锅栅栏，可以排四个，表面刷花生油，炸篮底部也刷油。
步骤：7
设置180度15分钟。
步骤：8
表面撒糖粉，也可以刷巧克力酱做一些装饰。

材料

  • 高粉 300克
  • 糖 30克
  • 黄油 20克
  • 牛奶 150克
  • 盐 2克
  • 酵母 3克
  • 蛋液 50克
  • 花生油 适量

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