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猪油渣酱油炒饭

酱油炒饭，儿时满满的回忆，又是多少人喜欢的味道，简单的搭配，浓油赤酱，就好像这人生里的烟火味，再搭配上炸好的猪油渣，令人回味。

时间
咸鲜
口味
炒
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备材料。猪油渣剁碎一些。
步骤：2
鸡蛋打散入锅中炒碎。
步骤：3
热锅下油，爆香猪油渣。
步骤：4
倒入剩米饭翻炒。
步骤：5
把米饭炒散开，一粒粒，加入适量老抽。
步骤：6
快速翻炒拌匀至颜色变深。调味出锅加一把小葱。
步骤：7
成品图。
步骤：8
成品图。
步骤：9
成品图。

材料

  • 剩米饭 适量
  • 猪油渣 少许
  • 盐 少许
  • 生抽 少许
  • 油 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 小葱 少许
  • 老抽 适量

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