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炸红薯丸子
红薯软糯香甜,做法多样,可煮粥,可做甜汤,芋圆,也可加面粉里蒸馒头,也可做成丸子炸。
时间
甜味
口味
炸
时间
一小时
难度
普通
制作过程
步骤:1
红薯蒸熟,加面粉,牛奶,白糖,和匀。面团要偏硬。
步骤:2
取适量面团,搓成小丸子。芝麻倒在盘里,做好的丸子放在芝麻上旋转一圈,使丸子上均匀地裹芝麻。
步骤:3
依次做好。
步骤:4
油烧7成热,自己掌握,取筷子放入有小泡即可。放入做好的丸子。小火炸熟。
步骤:5
暖暖的红薯丸子做好了。
材料
红薯 300g
食用油 800g
普通面粉 100g
白糖 50g
牛奶 50g
白芝麻 100g
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