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巧克力趣多多饼干

小伙子小时候特别爱吃*牌的趣多多饼干，以前也不懂，看他喜欢就经常买；自学会烘焙后，再去超市里仔细看下各类饼干配料表，着实吓坏了；黄油是“人造的氢化植物油”、巧克力是“代可可脂”；就再也不敢购买了；为了家人健康，还是自己动手做吧；制作简单，食材安全多好哈~`~

时间

奶香

口味

烘焙

时间

一小时

难度

普通

制作过程

步骤：1

准备好所有食材

步骤：2

将软化的黄油切小丁

步骤：3

打至融合加入细砂糖

步骤：4

打至无颗粒后滴入香草精打至融合

步骤：5

分次加入全蛋液且每次都至完全融合再加下一次

步骤：6

筛入可可粉和低筋面粉

步骤：7

筛入可可粉和低筋面粉

步骤：8

轻拌成团

步骤：9

借助保鲜膜将面团擀成厚度适中的大片，用饼干模具刻出图案

步骤：10

借助保鲜膜将面团擀成厚度适中的大片，用饼干模具刻出图案

步骤：11

第二盘做了简单的圆形图案

步骤：12

送入预热好的烤箱中层：上火180度、下火160度

步骤：13

烤20分钟左右

步骤：14

取出移至烤架上凉透装存

步骤：15

小猫造型很可爱

步骤：16

背面也不错哟

材料

鸡蛋 45克
黄油 80克
细砂糖 50克
泡打粉 1/4小匙
可可粉 15克
低筋面粉 135克
香草精 1/4小匙
耐烤巧克力豆 50克

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