说起吃素，豆制品一定不能少，它可是植物中富含蛋白质的佼佼者，是素食者的蛋白质重要来源。至于豆制品的具体的功效，我相信无人不晓，就不必多说了，还是说说怎么吃吧。豆制品的吃法很多，煮、拌、炒、炖、烧，样样都好吃。。。
食材：豆腐、白玉菇（已清洗）、香葱
将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
烧锅倒油烧热，下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
随后，合入豆腐翻炒一下。
接着，加适量的清水煮开。
然后，加适量的韩式辣椒酱。
加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀。
最后，出锅装入碗中、搁入香葱，即成。