Image alt

土豆泥

比传统意义上的土豆泥更有新意。酸奶油大大增添了土豆泥的味道。

时间
咸鲜
口味
烤
时间
数小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
大土豆，洗干净，擦干，浑身涂抹上一层橄榄油。
步骤：2
烤箱预热200度。把沾满橄榄油的土豆放入烤箱，烤大概一个小时。只要烤熟了，里面松软了就可以了
步骤：3
烤好的金黄大土豆。晾一会儿。凉到可以用手触摸就可以啦
步骤：4
拿起土豆，给土豆开个口儿。
步骤：5
小心的把里面的瓤挖出来。注意四周稍微留一些。不然就踏了。
步骤：6
挖好的土豆
步骤：7
挖出的土豆瓤
步骤：8
土豆瓤加入酸奶油，黄油，韭菜，牛奶，盐。拌成泥。可以根据自己口味加减调料。如果没有酸奶油。用奶油也行。那就变成另外一种风味的土豆泥了，但是加奶油的时候要调试着来。不然加多了就成土豆汤了哈哈
步骤：9
打好土豆泥后，再小心的把土豆泥塞进土豆皮里。
步骤：10
放回烤箱再烤25分钟。或者，土豆泥尖尖的地方开始发黄就可以啦。
步骤：11
再拿出，撒些韭菜末。装饰
步骤：12
简单一配，是不是很漂亮
步骤：13
成品

材料

  • 大土豆 8个
  • 酸奶油 300克
  • 黄油 50克
  • 牛奶 100毫升
  • 盐 适量
  • 韭菜 三，四根
  • 胡椒粉 根据口味，可不用

猜你喜欢

Course Title

《Tinrry下午茶》教你做芝士焗土豆泥

5.0 (0)
Tinrry甜悦
Course Title

薄荷土豆泥

5.0 (0)
风中彩虹
Course Title

土豆泥熬小白菜

5.0 (0)
小洞天
Course Title

虾仁土豆泥塔

5.0 (0)
悦悦玉食
Course Title

土豆泥沙拉

5.0 (0)
咖啡悠
Course Title

沙葱土豆泥

5.0 (0)
乐焙儿
Course Title

虾仁时蔬土豆泥沙拉

5.0 (0)
琪_feXjZ8E2
Course Title

秋葵土豆泥

5.0 (0)
吴妈厨房
Course Title

土豆泥饺子皮荠菜肉馅蒸饺

5.0 (0)
清水淡竹
Course Title

菠萝糖醋土豆泥

5.0 (0)
polaris滴食记
Course Title

糖醋土豆泥

5.0 (0)
polaris滴食记
Course Title

黄瓜土豆泥沙拉寿司

5.0 (0)
Dinaking