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胡萝卜芹菜粥

芹菜是高纤维食物，经消化产生一种木质纱或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂。芹菜的含铁量较高，能补充妇女经血的损失，可使目光有神，头发黑亮。芹菜还有健胃、利尿、净血、降压、镇静等作用。

时间
清淡
口味
蒸
时间
三刻钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
材料；
步骤：2
胡萝卜去皮切小粒；芹菜切小粒；
步骤：3
番茄去皮去籽切小丁；
步骤：4
大米加水先煮成稠度适中的粥，约40分钟；
步骤：5
加入胡萝卜、芹菜和番茄搅拌均匀，煮2分钟；
步骤：6
最后加盐、鸡精调味，再加点芝麻油就可以了。

材料

  • 大米 125克
  • 胡萝卜 80克
  • 芹菜 80克
  • 番茄 1个
  • 鸡精 适量
  • 盐 适量
  • 芝麻油 适量

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