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南瓜溶豆

溶豆适合六个月以上添加辅食的宝宝,南瓜营养丰富,适合刚添加辅食的宝宝,每次做这个,二宝一天能吃一盘,入口即化,而且吃的很快。

时间
甜味
口味
时间
一小时
难度
简单

制作过程

步骤:1
准备食材
步骤:2
南瓜去皮去瓤切块
步骤:3
上锅蒸二十分钟
步骤:4
蒸的南瓜泥沥干水份
步骤:5
过筛南瓜泥
步骤:6
裱花袋套杯子上
步骤:7
南瓜泥加入奶粉
步骤:8
搅拌均匀
步骤:9
50克蛋清加10克糖打至硬性发泡
步骤:10
加入玉米淀粉电动打蛋器快速搅拌均匀
步骤:11
取一半蛋白糊放入南瓜泥中,用翻拌手法搅拌均匀
步骤:12
蛋白糊刮一边,把搅拌好的糊到入蛋白糊中,搅拌均匀
步骤:13
装入裱花袋
步骤:14
挤的时间烤箱上下温100预热
步骤:15
挤好后放入烤箱,上下温100度烤60分钟
步骤:16
一小时没熟的话可以再烤五分钟看下,千万别烤糊了

材料

  • 南瓜泥 30克
  • 婴幼儿配方奶粉 30克
  • 玉米淀粉 15克
  • 蛋清 50克
  • 白砂糖 10克

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