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翡翠虾球

时间
咸鲜
口味
技巧
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
辅食食材。
步骤：2
西兰花焯烫2min捞出晾凉。
步骤：3
西兰花、虾仁加少量水倒入。
步骤：4
搅打成颗粒状（不要太细腻）。
步骤：5
加适量面粉搅拌均匀。
步骤：6
锅内烧水至8成熟。
步骤：7
用勺子弄成球，放入锅内。
步骤：8
保持小火微沸，虾球浮起捞出即可。
步骤：9
翡翠虾球完成。

材料

  • 虾仁 3只
  • 西兰花 3～4朵
  • 面粉 适量

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Course Title

翡翠虾球

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