Image alt

蒜蓉粉丝扇贝

蒜蓉粉丝扇贝,用空气炸锅十多分钟就可以吃到,蒜香浓郁,粉丝筋道,鲜香宜人

时间
蒜香
口味
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤:1
准备鲜活的扇贝(我的贝个头不小)
步骤:2
将扇贝用牙刷仔细刷掉表层泥沙备用。
步骤:3
扇贝用刀打开,去掉一端的壳,另一侧的壳也用刀将扇贝剥离壳体备用。
步骤:4
粉丝提前煮软备用。
步骤:5
少许青红椒切成末,蒜也拍碎切成末备用。
步骤:6
将蒜青红椒加上蚝油料酒食用油放在一起拌匀。
步骤:7
将扇贝摆入空气炸锅。
步骤:8
再摆上些许粉丝。
步骤:9
将调好的料汁均匀的浇在每一个扇贝上。
步骤:10
炸锅设定200度,12分钟左右即可出锅。

材料

  • 扇贝 6只
  • 绿豆粉丝 40克
  • 蚝油 2勺
  • 食用油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 青红椒 适量
  • 蒜 1头

猜你喜欢