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山药鸡腿汤

忙碌的生活,为自已炖一锅简易操作的滋补汤。九阳IH智能炒菜机J9可以帮你轻松完成。你只需将食材放在锅中,就可实现无烟操作,半个小时后,一锅香浓的汤汁就会热气腾腾出现。厨房里的田螺姑娘,我觉得这个名字说的就是它。

时间
清淡
口味
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤:1
准备食材。
步骤:2
山药去皮切成滚刀块
步骤:3
琵琶腿剁成大块用清水洗净。
步骤:4
将琵琶腿冷水下锅,加姜两片煮至无水血渗出后捞出用温水冲冼干净备用。
步骤:5
在九阳IH智能炒菜机J9内放入两片姜,50克泡发后的木耳,200克山药和焯过水的琵琶腿。
步骤:6
加入1000毫升的水。
步骤:7
加入一大勺(10毫升的)料酒。
步骤:8
加入2小勺(2克)的鸡精,也可不加。
步骤:9
加入3小勺(3克)的盐。
步骤:10
选择禽类,山药鸡腿汤,按开始OK钮后,机器自动启动。
步骤:11
这时提前准备好葱花和枸杞。
步骤:12
30分钟后程序结束,一锅香浓的鸡腿汤即完成,加入枸杞,补炊2分钟。(也可在程序剩一两分钟时快速打开锅盖加入)
步骤:13
最后开锅加入葱花。
步骤:14
美美的享用吧!
步骤:15
清淡又不失香浓的滋补汤。
步骤:16
美美的享用吧!

材料

  • 琵琶腿 2只
  • 铁杆山药 200克
  • 泡发木耳 50克
  • 料酒 1大勺
  • 鸡精 2小勺
  • 盐 3小勺
  • 枸杞 20粒
  • 姜 4片
  • 葱 适量
  • 水 1000毫升

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山药鸡腿汤

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