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彩椒炒杏鲍菇

时间
咸鲜
口味
炒
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
青红甜椒和杏鲍菇洗净。
步骤：2
杏鲍菇切滚刀块，甜椒切丝。葱蒜切末。
步骤：3
热油，爆香葱蒜后，下杏鲍菇翻炒。
步骤：4
+少许黄酒和水（有高汤最好可以掉鲜味，没有加水也可以）略煮。
步骤：5
+彩椒丝+盐+糖+黑胡椒粉，炒匀。
步骤：6
出锅前撒上鸡精和葱绿即可。

材料

  • 杏鲍菇 1根
  • 甜椒 2个
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 葱 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 蒜 适量
  • 鸡精 适量
  • 黄酒 适量

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