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炒西辣蛋

“西辣蛋”平凡普通菜系,可在新疆“西辣蛋拌面”确实大部分人喜欢选择的,也许是因为喜欢拉面,但更喜欢的肯定是西辣蛋。好经典的名字,对于我们而言也是很经典的菜,因为在学校生活中,首先不允许学生做饭,其次做饭的参加更是简单......抓住机会,选好时机……可以的话就一定要做“西辣蛋”,因为简单快速,因为很下饭,更是因为营养还不错……

时间
清淡
口味
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤:1
西红柿切块,辣椒掰小块,姜蒜切片!
步骤:2
鸡蛋打散,炒锅热油炒散盛出!
步骤:3
留少许油,爆香姜蒜放入西红柿翻炒,炒出水加入生抽翻炒!
步骤:4
放入鸡蛋,辣椒一起翻炒片刻,加盐调味!
步骤:5
出锅,汤汁和菜浇到米饭上很好吃的哦!

材料

  • 鸡蛋 3个
  • 辣椒 2个
  • 西红柿 1个
  • 姜蒜 2个
  • 生抽 1匙

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