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家常卷馍

时间
原味
口味
蒸
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
取适量面粉，加入开水，搅拌均匀
步骤：2
待面粉不烫手时，和成面团
步骤：3
揪出一块面团，揉成条条，切成段
步骤：4
取一块杆成薄片，尽量薄点
步骤：5
待锅烧开时，放在篦子上蒸，盖上锅盖，接着杆下一个
步骤：6
下一个杆好时，打开锅盖，将第二个放在第一个的上面，盖上锅盖接着杆下一个，就这样一次下去，直到杆完所有面团，盖上锅盖，蒸上五分钟就可以关火了
步骤：7
准备辅料，咸鸡蛋（或者咸鸭蛋）
步骤：8
土豆丝
步骤：9
辣椒炒鸡蛋
步骤：10
然后在水烙馍上加入咸鸡蛋，土豆丝，辣椒，然后卷起来即可
步骤：11
好了，大功告成

材料

  • 面粉 300
  • 咸鸡蛋 适量
  • 土豆丝 适量
  • 辣椒 适量

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