厨房宝藏
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家常葱油饼
时间
葱香
口味
煎
时间
半小时
难度
简单
制作过程
步骤:1
准备面团:500g左右面粉,用温水和成面团,最好稍微软一点。经过5分钟醒面,再揉一次。
步骤:2
将醒好的面团擀成薄片,均匀抹上花生油或者色拉油,撒上十三香和碎葱花
步骤:3
将大面片卷好,切成段,然后将每段盘成小面团,擀成薄饼
步骤:4
预热饼锅,刷薄油,将面饼两面煎,变成均匀黄色后就可以了~
材料
面粉 500g
花生油 30ml
十三香 适量
葱花 一小碗
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