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花生糖

还记得小时候吃的花生糖吗？其实可以自己做，做起来超简单！ （我这选择恐惧症已经病入膏肓了，为了选哪张图当封面选了快俩小时！！！）

时间
甜味
口味
炒
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备花生米（因为要去皮，所以可以不洗）
步骤：2
花生米放微波炉叮一分钟，拿出来翻一下，再叮一分钟，如此反复共计三分钟（如果量多可根据实际情况确定，听到花生米皮噼里啪啦裂开时并且有点香味的时候就可以啦！）
步骤：3
花生米烤好啦！
步骤：4
花生米去皮，再搓几下，把花生分成两瓣
步骤：5
平底锅中加适量白糖，中火加热（我用的电磁炉1400的火）
步骤：6
加热的过程中适时搅拌，糖一点点化开
步骤：7
糖浆完全化开
步骤：8
加入之前做好的花生米，快速搅拌，使花生米上都裹上糖浆
步骤：9
倒入盘子中，趁热压实成约1cm厚的饼
步骤：10
稍微晾半分钟，在还没凉透时赶紧切成块
步骤：11
凉透后就可以吃啦！因为之前切好的，有少数粘连只需要轻轻掰开即可
步骤：12
美美的享用吧！我做的这些瞬间被抢光！

材料

  • 花生米 适量
  • 白糖 适量

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