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爆炒红椒黄鳝

时间
微辣
口味
时间
廿分钟
难度
普通

制作过程

步骤:1
准备好材料
步骤:2
鳝鱼洗好
步骤:3
把鳝鱼切块
步骤:4
锅内放油,把鳝鱼炒一会捞起。
步骤:5
红辣椒切丝
步骤:6
笋切丝
步骤:7
锅再放油,放入大蒜。
步骤:8
再放入红辣椒和笋。
步骤:9
再放入捞起的鳝鱼。
步骤:10
炒了一会,再放入葱段。
步骤:11
装盘。吃了。

材料

  • 黄鳝 一条
  • 红辣椒 三个
  • 竹笋 10根
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 葱 适量
  • 料酒 适量

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