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青蒜炒腊肉

时间
蒜香
口味
炒
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
腊肉洗净用水煮15分钟，放凉后切片。
步骤：2
青蒜洗净用刀拍几下，斜刀切成段。
步骤：3
炒锅放油烧热下入姜丝煸香。
步骤：4
下入腊肉翻炒几下，放入料酒、酱油适量。
步骤：5
下入青蒜再翻炒两下出锅。

材料

  • 青蒜 4棵
  • 腊肉 250克
  • 姜丝 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量

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