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麻辣香锅小龙虾

时间
中辣
口味
炒
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备好材料。
步骤：2
洋葱、胡萝卜、土豆切块，豆角切寸段。
步骤：3
切好蒜、辣椒、葱、姜。
步骤：4
龙虾入开水中煮熟。小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝，以便做时入味。
步骤：5
锅中入油烧热，加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸，炸到表皮金黄色捞出备用。
步骤：6
锅中留油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
步骤：7
加入麻辣香锅调料炒香。
步骤：8
、加入小龙虾炒，淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中，继续炒一炒，最后加入蔬菜炒匀出锅。

材料

  • 小龙虾 10只
  • 葱 适量
  • 洋葱 适量
  • 蒜 适量
  • 土豆 适量
  • 红辣椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 豆角 适量
  • 生姜 适量
  • 麻辣香锅调料 适量

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