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乡里腊肉炒蒜苔

乡里腊肉超级美味而且白搭哦！可以炒冬笋，辣椒，萝卜皮还可以放腌菜蒸着吃哦，超级下饭。

时间
咸鲜
口味
炒
时间
半小时
难度
普通

制作过程

步骤：1
蒜苔用手扳成3厘米左右的段
步骤：2
腊肉放高压锅蒸10分钟
步骤：3
切片
步骤：4
大红辣椒切块，大蒜切粒，小红椒切末
步骤：5
锅里放植物油放腊肉中火煸至腊肉卷曲，盛出来
步骤：6
炒腊肉的用将蒜苔大火煸炒2分钟
步骤：7
放红辣椒大蒜粒加适量盐煸炒2分钟
步骤：8
将炒好的腊肉放进去加生抽，老抽快速拌匀即可
步骤：9
看看透明的哦！

材料

  • 乡里腊肉 150克
  • 蒜苔 100克
  • 大红椒 0.5个
  • 小红椒 3个
  • 大蒜 3个
  • 盐 2克
  • 生抽 1勺
  • 老抽 0.5勺

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