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酸菜煮牛蛙

时间
咸鲜
口味
煮
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
食材：酸菜、牛蛙（已洗净剁开）、姜片
步骤：2
将酸菜拆开包装放在案板上切开，待用。
步骤：3
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
步骤：4
随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
步骤：5
翻炒翻炒。
步骤：6
接着，加适量的清水煮开至熟。
步骤：7
然后，合入切好的酸菜翻动一下煮开，煮上2分钟。
步骤：8
最后，加适量的生抽。
步骤：9
加适量的盐。
步骤：10
调味炒匀，即成。

材料

  • 酸菜 250克
  • 牛蛙 660克
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量

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