制作过程
步骤：1
材料：丝瓜、莲藕、剁椒
步骤：2
将莲藕清洗一下、去皮。
步骤：3
放在案板上切成滚刀块。待用。
步骤：4
将丝瓜去皮清洗一下。
步骤：5
放在案板上切成滚刀块。待用。
步骤：6
烧锅倒油烧热，下入切开的莲藕翻炒一下。
步骤：7
接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。
步骤：8
然后，合入切好的丝瓜，搁入剁椒翻炒翻炒。
步骤：9
最后，加适量的盐。
步骤：10
加适量的鸡精。
步骤：11
调味炒匀，即成。
步骤：12
出锅，装盘。
材料
- 丝瓜 140克
- 莲藕 175克
- 剁椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
