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毛豆烧素记

时间
咸鲜
口味
烧
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
食材：素记、肥肉、毛豆米、干辣椒、姜。
步骤：2
热锅下肥肉煸炒出肥油，下姜干辣椒炒香。
步骤：3
下素记略煎一下。
步骤：4
下毛豆米。
步骤：5
炒至变色。
步骤：6
加盐、生抽、老抽翻炒均匀。
步骤：7
加水、盖盖中小火焖煮五分钟。
步骤：8
收汁加点鸡精出锅。
步骤：9
成品。

材料

  • 素记 适量
  • 毛豆 适量
  • 干辣椒 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量

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