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马蹄粟米腊鸡汤

马蹄是我极喜欢的一款食材,当水果煮糖水煲汤,我都是会喜欢哦。马蹄也就是荸荠,它中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。 今天我用马蹄配煮了腊鸡,调味品一点都没有用,腊鸡的咸味来提了整个汤的底味,再配上清甜的马蹄,糯香的板粟,感觉真是很不错哦。

时间
咸鲜
口味
时间
三刻钟
难度
简单

制作过程

步骤:1
备好所用的食材。
步骤:2
腊肠入汤锅焯洗二次备用。
步骤:3
汤锅里加入清水再将马蹄粟米加入。
步骤:4
再将焯好的腊鸡块加入。
步骤:5
选择煲鸡汤的功能,煮至45分钟。煮好后加入芹菜粒提味即可。
步骤:6
这样子一份清新版的马蹄粟米腊鸡汤就完成了。

材料

  • 腊鸡 400克
  • 板粟 250克
  • 马蹄 200g
  • 芹菜 适量

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