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麻酱菠菜墩

时间
酱香
口味
拌
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
黄豆提前用冷水泡开后煮熟。
步骤：2
菠菜焯水，时间不要太久，以免烂掉。
步骤：3
捞出过冷水后切碎。
步骤：4
菠菜放入黄豆和适量食盐、芝麻酱、鸡精一起拌匀，装进一个空盒子定型后倒扣到盘中，上面撒上芝麻。
步骤：5
小番茄从中间切开，剪掉一小块海苔沾水包在小番茄前面部分，然后用挤酱笔装上芝麻酱挤出瓢虫的黑点。
步骤：6
把瓢虫摆上装饰即可。

材料

  • 菠菜 200克
  • 黄豆 50克
  • 芝麻 1勺
  • 海苔 1片
  • 食盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 小番茄 1个
  • 芝麻酱 适量

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Course Title

麻酱菠菜墩

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杜鹃花美食