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葱油蛏子

时间
清淡
口味
炒
时间
十分钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
蛏子买来后，养在水中，让它吐出沙子；将养干净的蛏子从水中捞出，沥干水分。
步骤：2
准备小葱，洗净后切短。
步骤：3
坐锅放油，入蛏子炒。
步骤：4
到蛏子张开了，加料酒、盐。
步骤：5
最后加入小葱和适量的水，稍稍炒一会就出锅。
步骤：6
出锅，装盘。

材料

  • 蛏子 适量
  • 小葱 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量

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