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豆瓣酱炒虾

时间
酱香
口味
炒
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
原料图。
步骤：2
将虾子去须和腿，再用牙签把虾线挑干净。
步骤：3
将虾清洗干净控干水分备用。
步骤：4
将葱，蒜，姜分别切成片。
步骤：5
锅中倒入适量油烧热，放入葱姜蒜片，花椒粉爆香。
步骤：6
放入虾子。
步骤：7
待虾变成红色后，放入适量料酒。
步骤：8
放入一勺豆瓣酱，根据个人口味轻重放酱量。
步骤：9
待酱完全溶于虾时，即可出锅。

材料

  • 虾 适量
  • 大葱 适量
  • 姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 花椒粉 适量
  • 料酒 适量

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