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鲜奶银耳西米露

时间
甜味
口味
煮
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
把西米倒入烧沸的清水中，煮10分钟左右，西米中有个小小的白点（接近熟透）
步骤：2
西米用筛子捞起，在水龙头下清水下冲凉
步骤：3
西米略掉水备用，这时候的西米颜色有点淡淡的紫
步骤：4
锅里倒入牛奶、小火、加适量冰糖、加银耳
步骤：5
不停用勺子搅锅里，当听不到冰糖哐铛的响声时，说明冰糖已经化了，加入西米，煮沸即可。起锅。

材料

  • 西米 100g
  • 鲜奶 400g
  • 银耳 30g
  • 冰糖 适量
  • 水果 适量

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