Image alt

鲜芋贵人圆子

时间
甜味
口味
煮
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
把南瓜、紫薯、芋艿、土豆、胡萝卜去皮煮熟（图片中是紫薯、芋艿和土豆），也可以放在蒸笼上蒸熟。
步骤：2
芋艿捣烂
步骤：3
同样把紫薯捣烂。
步骤：4
加入木薯淀粉，一点点加，直至粉团不粘手，软硬适中。
步骤：5
芋圆整理成型，切块。（可以根据自己想象，做成喜欢的造型）
步骤：6
紫薯圆整理成型，切块。（可以根据自己想象，做成喜欢的造型）
步骤：7
做好的圆子。
步骤：8
一次做了很多种，放冰箱冷冻保存。（保存的时候在圆子外面粘一点木薯淀粉，防止粘合）
步骤：9
各种都有，准备下锅。
步骤：10
看看煮熟的紫薯圆，很Q哦。
步骤：11
装碗，加入椰奶，完成。（汤底可以根据自己的喜好做成红豆汤底，黑米糊汤底等等。）

材料

  • 南瓜 适量
  • 土豆 适量
  • 紫薯 适量
  • 芋艿 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 木薯淀粉 适量
  • 糖粉 适量
  • 水 适量

猜你喜欢