厨房宝藏
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花生奶油冰棍
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时间
一天
难度
简单
制作过程
步骤:1
锅中放入550克的水,水开后放入花生酱。
步骤:2
再加入细砂糖。
步骤:3
搅拌均匀,煮开后改小火。
步骤:4
加入用15克玉米淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡。
步骤:5
煮开后关火。(煮制过程中应不停的搅拌,以防粘锅)
步骤:6
略降温后加入鲜奶油搅拌均匀。
步骤:7
将煮好的花生牛奶冰棍汁晾凉。
步骤:8
装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。
材料
花生酱 200克
细砂糖 150克
鲜奶油 60克
玉米淀粉 15克
水 600克
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