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香橙蒸蛋

时间
奶香
口味
蒸
时间
三刻钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
主料
步骤：2
橙子先揉一揉软，再切开两半，用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉（这里要有点耐心哟）
步骤：3
挖出的肉一榨成汁
步骤：4
鸡蛋打好，打久一点，将蛋液打的细腻些，滤去蛋筋
步骤：5
将橙汁滤去里面的果肉，放入温水中至温热后倒入蛋液里
步骤：6
牛奶也放入温水中至温热后倒入蛋液
步骤：7
将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中
步骤：8
橙皮上盖上保鲜膜，戳几个小洞，水滚后放到蒸盘上
步骤：9
用小火蒸10分钟左右就可以了

材料

  • 鸡蛋 1-2个
  • 橙 1个
  • 枸杞 3-5颗

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