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炼乳冰淇淋

这款冰淇淋也是快手又美味，顺滑无冰渣。

时间
甜味
口味
其他
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
主料图。
步骤：2
炼乳中加入朗姆酒搅拌均匀。
步骤：3
淡奶油打到硬性。
步骤：4
先取一部分与炼乳混合均匀。
步骤：5
再把剩余的全部混合，搅拌均匀。
步骤：6
分成三份，分别加入巧克力豆、蜜红豆、蔓越莓干。（也可以加入抹茶粉、可可粉来调味，如要原味的，此些皆可省。）
步骤：7
装入冷冻盒或雪糕模具中。
步骤：8
放冰箱冷冻6小时即可。
步骤：9
成品图
步骤：10
成品图
步骤：11
不需搅拌也无冰渣。
步骤：12
而且因为朗姆酒的加入可以使冰淇淋完全冻不硬，也基本没什么酒味。
步骤：13
成品图

材料

  • 炼乳 350克
  • 朗姆酒 2大匙
  • 淡奶油 500克
  • 巧克力豆 适量
  • 蜜红豆 适量
  • 蔓越莓干 适量

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