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姜汁芥蓝

时间
清淡
口味
炒
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
主料准备好
步骤：2
芥蓝用开水稍微烫一下，立刻捞出
步骤：3
叶子和茎分离，撕去茎的老皮
步骤：4
将茎切小段
步骤：5
胡萝卜切小片，用滚水焯一下
步骤：6
姜切片
步骤：7
锅里放油，烧热后放入姜片慢慢煎
步骤：8
煎至姜片微黄，放入胡萝卜略炒一下
步骤：9
随后放入芥蓝，翻炒
步骤：10
放入一点白糖和盐，翻炒一会，关火出锅

材料

  • 芥蓝 适量
  • 姜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量

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