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花生牛奶糖

牛奶糖吃着没劲了?没关系,加点料,改头换面,就又能勾起兴趣了。此前做的牛奶糖,重进熔炉,与花生搭伴。果然受到好评。 做糖不费事儿,包糖却花功夫。鉴于牛奶糖质地柔软,终究还是决定给它重新换身衣服,再加个糯米纸的内衣,免得天气热了,化在糖纸上。结果,包糖的时间是做糖的两倍。。。。

时间
甜味
口味
时间
数小时
难度
简单

制作过程

步骤:1
用料
步骤:2
花生炒香去皮
步骤:3
切成碎粒
步骤:4
牛奶糖去掉糖纸,放入碗中,隔水加热
步骤:5
奶糖完全融化
步骤:6
倒入花生碎
步骤:7
混合均匀
步骤:8
倒在不粘布上,反复折擀几次
步骤:9
擀成约1.5厘米厚的方形
步骤:10
稍凉,切块
步骤:11
包上糯米纸
步骤:12
包上糖纸,密封保存

材料

  • 花生米 100克
  • 牛奶糖 100克

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