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茄汁意面酱

时间
酱香
口味
酱
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备材料
步骤：2
将洋葱切段，与大蒜瓣一起放入调理机中打碎。
步骤：3
平底锅中小火加热，放入黄油融化。
步骤：4
将洋葱碎倒入锅内翻炒片刻
步骤：5
挤入适量番茄酱翻炒均匀
步骤：6
淋少许鲜味酱油
步骤：7
洒入罗勒叶和黑胡椒粉翻炒均匀
步骤：8
加入少许盐调味。
步骤：9
转小火，盖上盖子焖几分钟
步骤：10
酱汁收浓稠即可关火盛盘
步骤：11
装入密封罐中，冷却后放入冰箱冷藏，2—3日内用完。
步骤：12
也可作为披萨酱涂抹于披萨饼上。

材料

  • 黄油 20克
  • 洋葱 1个
  • 大蒜瓣 4个
  • 番茄酱 1勺
  • 罗勒叶 0.5匙
  • 黑胡椒粉 0.5匙
  • 盐 0.5匙
  • 鲜酱油 10ml

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