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酱萝卜片

爽口小菜

时间
酸辣
口味
酱
时间
数天
难度
普通

制作过程

步骤：1
白萝卜，一个，削皮切片；
步骤：2
放一盆里，加入盐，捏抓，腌制，大概是半个小时就会出很多汁水，这汁水倒掉，重复上面步骤，这样来回几次，就能去除萝卜的涩味；
步骤：3
取一保鲜盒，里面放入切生姜、大蒜、干红辣椒和一勺自己腌制的辣椒酱；
步骤：4
放入味极鲜和陈醋；
步骤：5
再放入少许的盐，和白糖；
步骤：6
把腌制洗净沥干的白萝卜放入保鲜盒里，加入开水，没过萝卜片；
步骤：7
盖好，放冰箱，冷藏两三天，就可以吃了；
步骤：8
爽爽脆脆的，喜欢～
步骤：9
来吧～～

材料

  • 白萝卜 1个
  • 生姜 1块
  • 大蒜 1个
  • 白糖 1勺
  • 味极鲜 1勺
  • 陈醋 1勺
  • 辣椒酱 1勺
  • 干红辣椒 2个

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Course Title

酱萝卜片

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君梦深蓝