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甜脆辣萝卜

白萝卜虽然很普通,但它的营养价值却很高。不仅冬季食用很有好处,疾病多发,细菌益滋生的春季食用也非常合适,具有一定的杀菌消炎的作用~又加入了适合春季多食的葱姜蒜,使这道爽口菜的营养价值又得到了很多提升~白萝卜中富含的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素斑形成,所以长食用白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑呦~

时间
中辣
口味
时间
数小时
难度
简单

制作过程

步骤:1
准备食材~
步骤:2
将白萝卜清洗干净,切成匀称的小块儿~
步骤:3
放入容器中,加入一勺盐拌匀腌制1小时以上~
步骤:4
腌制好的萝卜会被杀出好多水,将水倒掉~
步骤:5
苹果去皮切碎丁~
步骤:6
白梨去皮切碎丁~
步骤:7
葱切成葱花~
步骤:8
姜切碎或压泥~
步骤:9
蒜切末~
步骤:10
将葱姜蒜、白梨丁、苹果丁、白糖、辣椒粉放在一起搅拌均匀~放到控掉水的白萝卜里~
步骤:11
将其搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜以上即可~
步骤:12
特别爽脆,又简单,可以尝试一下哦~

材料

  • 萝卜 400克
  • 苹果 1个
  • 白梨 1个
  • 葱 10g
  • 姜 15g
  • 蒜 10g
  • 盐 1勺
  • 白糖 30-40g
  • 粗辣椒面 20克

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