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自制酸豇豆

最近豇豆大量上市，经济又实惠，做一点酸豇豆，开胃又下饭！小伙伴们一起来吧！

时间
酸咸
口味
腌
时间
数小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
适量黄豆洗净控干水份。
步骤：2
豇豆改刀切小丁。
步骤：3
红辣椒和花椒备用。
步骤：4
红辣椒切碎与花椒一同放入豇豆中。
步骤：5
放入适量盐。
步骤：6
淋入少许白酒。
步骤：7
搅拌均匀即可。
步骤：8
准备一个瓶子提前消毒，将拌好的豇豆盛入，盖上保鲜膜再盖上盖子。
步骤：9
放至阴凉处一周即可享用。
步骤：10
全程无水操作哦！

材料

  • 豇豆 适量
  • 红辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 盐 适量
  • 白酒 适量

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Course Title

自制酸豇豆

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