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寿司

时间
其他
口味
调味
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
大米和糯米4:1的比例，放电饭煲中煮熟后放凉。
步骤：2
碗中倒入一点盐、两汤匙糖、一汤匙白醋，调匀后加热溶解，为寿司醋，然后倒入米饭拌匀。
步骤：3
鸡蛋摊成蛋皮。
步骤：4
黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼分别切成细长条。
步骤：5
寿司帘上铺上寿司海苔。
步骤：6
然后再把米饭铺在海苔上，顶部留2、3厘米的空，米饭上先抹一层沙拉酱，再抹上番茄酱。
步骤：7
把黄瓜条、火腿、胡萝卜条、鸡蛋依次摆上，撒上肉松。
步骤：8
最后用寿司帘卷起来。（卷的时候要压紧点，切出来的寿司不会松散）
步骤：9
将卷好的寿司放置一会，刀上沾水将卷好的寿司切成小块，每切一次沾一次水。
步骤：10
当时吃不了的可以用保鲜膜包起来。

材料

  • 大米 适量
  • 糯米 适量
  • 寿司海苔 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 黄瓜 适量
  • 火腿肠 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 肉松 适量
  • 番茄酱 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 白醋 适量
  • 糖 适量
  • 盐 适量

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