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洋葱豆腐煎

这是我家小朋友喜欢的一道豆腐煎，用洋葱圈来塑形，方便又有趣，如果喜欢肉和虾的朋友还可以根据自已的喜好在里面添加。

时间
清淡
口味
煎
时间
廿分钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
准备豆腐、洋葱、香菇、火腿肠、葱。
步骤：2
豆腐压碎成泥。
步骤：3
香菇、火腿肠、葱切粒。
步骤：4
洋葱切圈，用手分离，选取自已所用大小合适的。
步骤：5
将豆腐泥与切好的香菇火腿葱末加盐、胡椒粉、鸡精、淀粉调成馅。
步骤：6
锅中放少许油烧至微热，放入洋葱圈。
步骤：7
锅中放少许油烧至微热，放入洋葱圈。
步骤：8
将调好的馅料填满洋葱圈。
步骤：9
煎好一面，翻面再煎。

材料

  • 豆腐 适量
  • 香菇 适量
  • 火腿肠 适量
  • 洋葱 适量
  • 葱 适量
  • 油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 味极鲜 适量
  • 淀粉 适量
  • 盐 适量

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